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15.07.2010

Positive Bilanz bei vernetzter Schulverpflegung

Stadtbergen/Landkreis Augsburg "Schule - so schmeckt sie uns": Zu diesem Themenschwerpunkt fand im Bürgersaal Stadtbergen die Jahrestagung der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Schwaben mit mehr als 140 Teilnehmern statt. Diese Stelle feierte dabei ihren ersten Geburtstag. Dabei kristallisierte sich immer wieder ein entscheidender Punkt heraus: die Akzeptanz der Schulverpflegung. Nur wenn Schüler und Lehrer gerne in ihre Mensa gehen, wenn die Verpflegung von allen Beteiligten anerkannt und wertgeschätzt wird, hat diese auch Erfolg. Die Vermittlung positiver Beispiele aus der Praxis und der angeregte Austausch der einzelnen Schulen untereinander sorgten für Motivation. (SZ)

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