Landwirt Mayr: "Das Mehr an Tierwohl gibt es nicht zum Nulltarif"
Plus Der Geflügelhof von Johannes Mayr erfüllt die angestrebten Haltungsrichtlinien von Aldi. Dennoch kann auch er sich nicht auf der sicheren Seite wiegen.
Der Discounter Aldi möchte ab 2030 nur noch Fleisch aus den Haltungsformen 3 und 4 verkaufen. Kleine Bauernbetriebe, die sich eine Umstellung auf diese Formen nicht leisten können, sehen sich daher in ihrer Existenz bedroht. Herr Mayr, wie ist es bei Ihnen, wie leben Ihre Hühner?
Johannes Mayr: In der Haltungsform 3, die als "Außenklima" bezeichnet wird. Dabei haben die Tiere fast doppelt so viel Platz als in Haltungsform 1.
War das schon immer so?
Johannes Mayr: Nein, unser Betrieb hat sich in den letzten Jahrzehnten stark verändert. Als wir in den 90er-Jahren von der Schweine- auf die Hähnchenmast umstellten, lebten die Tiere zuerst in Haltungsform 1, das ist der gesetzliche Standard. Im Jahr 2010 bekamen wir über unseren Vermarktungsweg die Möglichkeit, auf Haltungsform 3 umzustellen. Baulich mussten wir zum Glück nicht viel verändern, sondern nur die Anzahl der Hühner um 40 Prozent verringern.
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