Hackfleisch-Schafskäse-Auflauf
Leckeres Fleischgericht aus dem Ofen – mit Kartoffeln und Feta
Zutaten für 4 Portionen
5 mittelgroße Kartoffeln
250 g gemischtes Hackfleisch
1 große Paprika
1 Dose Tomaten
1 Becher Schmand
1 Becher saure Sahne
200 g Schafskäse
1 kleine Zwiebel
etwas Salz und Pfeffer
etwas Kräuter der Provence
etwas Knoblauchpulver
etwas Paprikapulver
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und kochen. Danach in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten. Dabei kann man jede Schicht noch einmal mit Salz und Pfeffer und ein paar Kräutern (Kräuter der Provence) würzen.
Die Paprika würfeln und auf die Kartoffeln geben. Die Dosentomaten auch darauflegen und grob zerschneiden.
Die Zwiebel würfeln und mit dem Hackfleisch anbraten. Dieses auch in die Auflaufform geben.
Den Schmand mit der sauren Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, etwas Paprikapulver und Kräutern würzen. Danach auf die Zutaten gießen. Anschließend noch einmal alles vorsichtig umrühren, damit sich die Soße in allen Schichten verteilt.
Der Schafskäse wird nun über den Auflauf gebröselt. Im Ofen bei 200 Grad (Ober-/Unterhitze) etwa 25 Min garen.
Guten Appetit!
Quelle: www.daskochrezept.de
Modehaus Stammel zeigt die angesagten Styles
Aufgeben: Wie Loslassen uns guttun kann
Dranbleiben, weitermachen, bloß nicht aufgeben: Für viele bedeutet das Stärke. Doch Loslassen ist manchmal eine Chance - warum und wie es geht, erklärt ein Psychologe.
Gesundheitsgefahr: Viele Konservendosen geben Bisphenol A ab
Eintöpfe, Thunfisch, Kokosmilch, Tomaten: Gut möglich, dass Sie sich zusammen mit den Konserven die Chemikalie BPA eingekauft haben, wie eine Untersuchung zeigt.
So schließen sich Vodafone-Kunden Sammelklage an
Rund zehn Millionen Vodafone-Kunden wurden 2023 die Preise für ihre laufenden Internet- und Festnetzverträge erhöht. Verbraucherschützer wollen das nicht gelten lassen.
Mit Zuckerguss ins Wochenende
Jeden Freitag leckere Rezeptideen, Tipps und Tricks rund ums Backen.
Kostenlos Newsletter abonnierenSchwimmlernhilfen im Test: Sieben glänzen, vier fallen durch
Schwimmflügel und Co. helfen beim Schwimmenlernen. Stiftung Warentest hat Funktionsweise und Inhaltsstoffe geprüft. Ein "gutes" Produkt kostet nur sieben Euro.
Neue Küche? Dann ab zu RIEGA Miele in Augsburg
RIEGA Miele aus Augsburg ist die Nr. 1 wenn es um die Anschaffung einer Küche geht. Ultimative Livehacks verraten die Experten bei ihren Aktionstagen vom 8. bis 11. Mai 2024.
Verletzungen vermeiden: Vier Tipps für eine kindersichere Wohnung
Spielen, hüpfen und toben: Das sollten kleine Kinder zu Hause am besten ohne Gefahr können. Mit diesen Ratschlägen vermeiden Eltern Verletzungsfallen in der Wohnung.