
Aromatisch, farbenfroh, würzig bis scharf

Das Taj Mahal lockt mit traditionellen indischen Spezialitäten – Restaurant-Neueröffnung in der Hallgasse 4
Wer leichte Spezialitäten schätzt, die gut schmecken und originell sind, entdeckt früher oder später die indische Küche. Besonders die zahlreichen Gewürze geben den Gerichten ihre unverwechselbare Note. Davon können sich die Besucher im indischen Spezialitäten-Restaurant Taj Mahal in der Nördlinger Hallgasse seit Mitte Oktober überzeugen.
Edle Gewürze
Bereits beim Betreten der Räumlichkeiten in der ehemaligen Pizzeria Italia empfängt den Gast ein angenehmes Aroma erlesener Gewürze. Wenige Augenblicke später bittet Inhaberin Serita Loi und Restaurantleiter Jaspal sowie das Serviceteam mit einem Lächeln zum landestypisch gedeckten Tisch. Die kulinarische Reise in einer der bekömmlichsten Küchen der Welt beginnt. Ein Blick in die umfangreich gestaltete Speisekarte verheißt eine große Auswahl an variantenreichen Köstlichkeiten: Huhn, Lamm, Rind und Fisch werden stets mit edlen Gewürzen verfeinert. Indische Getränke wie Mango Lassi treffen ebenso den Geschmack wie der Chai- oder Jasmin-Tee.
Qual der Wahl
Zur Vorspeise gibt es eine der köstlichen Shorba-Suppen oder eine warme Pakora-Vorspeise. Bei den Hauptspeisen fällt die Wahl schwer – ein Biryani-Reisgericht, eine Tandoori-Brotspezialität oder doch vielleicht eine Thalis nach Art des Hauses? „Viele Menschen schrecken von der indischen Küche zurück, weil sie den Ruf hat, sehr scharf zu sein. Wer es milder mag, kann alle unsere Gerichte auch mit weniger oder ohne Chili genießen“, erklärt Jaspal, der seit rund 20 Jahren in Deutschland lebt und in der Gastronomie zuhause ist.
Immer alles frisch
Im Taj Mahal wird zudem Wert auf die Auswahl der Zutaten gelegt. Frisches Obst und Gemüse stammen aus der Region, Gewürzmischungen werden zum Teil selbst gemischt und hergestellt und beim Fleisch wird auf höchste Güte geachtet. „Die Zubereitung und die Qualität des Essens ist unser höchster Anspruch, im Taj Mahal wird alles frisch zubereitet“, erklärt die Inhaberin, die zudem großen Wert auf einen freundlichen und zuvorkommenden Service ihres Teams legt.
Öffnungszeiten mittags und abends
Von Montag bis Samstag bietet das Taj Mahal eine reichhaltige Mittagskarte an. Jeweils von 11.30 bis 14.30 Uhr kann man aus einer guten Auswahl indischer Gerichte wählen und bereits ab 5,90 Euro essen. Von 17 bis 23 Uhr lässt die umfangreiche Speisekarte keine Wünsche offen. An Sonn- und Feiertagen hat das indische Lokal von 11.30 bis 23 Uhr durchgehend geöffnet. „Wer zu einem besonderen Anlass in privater Runde feiern möchte, dem steht ein kleines, gemütliches Nebenzimmer mit rund 18 Sitzplätzen zur Verfügung“, sagt Serita Loi.
Infos im Web
Mehr Informationen zum Taj Mahal in Nördlingen unter www.tajmahalnoerdlingen.de

Die 16. Kulturtage Diedorf 2023 starten Ende September

Das Programm zum Michaeli-Markt 2023 in Schwabmünchen
Der Michaeli-Markt ist in Schwabmünchen Tradition. 2023 gibt es eine Neuheit: das Binswanger Zelt. Vergnügungspark, Kindertag und Oldtimer stehen weiter im Programm.

Neusässer Volkslauf feiert 2023 Premiere
Erstmalig veranstaltet die Stadt Neusäß einen Volkslauf. Die Veranstaltung findet am Sonntag, 24. September 2023 statt. Dann geht es auf sechs Kilometern durch Lohwald und Schmuttertal.

Was der Matthäusmarkt in Friedberg 2023 zu bieten hat
Am Sonntag, 24. September 2023, findet der Matthäusmarkt in Friedberg statt. Was es bei den Händler zu kaufen gibt und wann die Geschäfte geöffnet haben, hier.

Mit Zuckerguss ins Wochenende
Jeden Freitag leckere Rezeptideen, Tipps und Tricks rund ums Backen.
Kostenlos Newsletter abonnieren
Zum Neusässer Volksfest gibt es erstmals einen Volkslauf
Am letzten Sonntag des Neusässer Volksfestes 2023 findet der erste Volkslauf in der Stadt Neusäß statt. Über Strecken, Teilnahmegebühr, Startzeiten und Anmeldung ...

Herbstmarkt Zusmarshausen mit verkaufsoffenem Sonntag
Am Sonntag, 17. September 2023, findet in Zusmarshausen der Herbstmarkt statt. Bürgermeister Bernhard Uhl erzählt, was an dem Tag alles geboten ist.

Herbstmarkt Diedorf 2023: Das kann man dort alles erleben
Am Sonntag, 17. September 2023, findet der Herbstmarkt in Diedorf statt. Der Erste Bürgermeister Peter Högg verrät, was an Programm geplant ist.