Eröffnen, wenn andere dicht machen - neues Café in Osterzhausen
Plus Die Biederwolfs trauen sich trotz Corona an eine Neueröffnung. In dem Pöttmeser Ortsteil Osterzhausen gibt es jetzt ein Café. Das ist nicht ihr einziges Projekt.
Eine Dorfwirtschaft? Gibt es nicht mehr im Pöttmeser Ortsteil Osterzhausen – aber ein Café existiert nun im 286-Seelen-Dorf. „Andere machen ihren Laden zua, mir macha auf“, sagt Maria Biederwolf, die sich damit einen „Lebenstraum erfüllt“, wie sie sagt. Zwar ist nach wie vor kein Gastbetrieb möglich, aber das Café Schmied, so der Hofname der Biederwolfs, steht bereit für den Fall, dass sich der Silberstreif am Corona-Himmel weiter aufhellt. Und das tut er in dieser Woche: Außenbewirtung wird wieder möglich.
Die Stühle und Tische stehen, die Küche ist eingerichtet. Maria Biederwolf betreibt schon über zehn Jahre hinweg einen Laden für Deko-Artikel, erst kam der Hofladen dazu und nun eben eröffnet das Café. „Hausfrauenkuchen mit Dinkelmehl, alles bio, und Frühstück to go mit Brezen und Croissants“, erklärt Maria die bisherige Geschäftsstrategie im Lockdown. 40 Menschen finden, wenn erst mal Corona passé ist, hier im ehemaligen Kuhstall einen gemütlichen Raum – „auch für kleine Familien- oder Tauffeiern“, sagt Albert Biederwolf und ergänzt: „Draußen auf der Terrasse können sich noch einmal 15 Personen gemütlich aufhalten.“
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen. Wenn Sie bereits PLUS+ Abonnent sind, .
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen.
Die Diskussion ist geschlossen.