Das Jahr des Apfels
Die Erträge bei der runden Frucht sind heuer ungewöhnlich hoch. Gleich essen, einlagern oder pressen? Das ist hier die Frage.
Von Christian Schaller
In diesem Herbst biegen sich die Äste der Apfelbäume. „Es gab dieses Jahr riesige Ernten“, bestätigt Edith Zott vom Obsthof in Ustersbach. In den Saftpressen im Landkreis herrscht seit Wochen Hochbetrieb. Die Saison geht bis Ende Oktober weiter.
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