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Landkreis Augsburg: Foodsharing: So werden im Landkreis Augsburg Lebensmittel gerettet
Landkreis Augsburg
03.10.2021
Foodsharing: So werden im Landkreis Augsburg Lebensmittel gerettet
Beim „Herzstück“ in Diedorf und Horgau gibt es Nimm-mit-Körble: Dort liegen Lebensmittel, die noch gut sind, aber kleine Schönheitsfehler haben. Im Bild Vorstandsvorsitzende Anja Dördelmann.
Foto: Marcus Merk
Plus
In Deutschland wird rund ein Drittel aller Lebensmittel weggeschmissen. Wie kann sich das ändern? Im Landkreis Augsburg gibt es verschiedene Ideen dafür.
VonBianca Dimarsico
Tonnenweise Lebensmittel werden in Deutschland weggeschmissen. Dabei machen sich immer mehr Menschen Gedanken zum Thema Nachhaltigkeit. Und zum Erntedankfest am Sonntag wird auch im Augsburger Land die Wertigkeit von Lebensmitteln wieder in den Fokus gestellt. Wie kann die Verschwendung beendet werden? Im Landkreis gibt es verschiedene Ansätze, dem entgegenzuwirken.
Nina Sappl ist Geschäftsführerin des Edekas Sappl in Altenmünster und will das Wegwerfen von Lebensmitteln verhindern. Beispielsweise werden Waren, welche kurz vor dem Ablaufdatum stehen, zum reduzierten Preis angeboten. Dieses Angebot werde von Kundinnen und Kunden gut angenommen, sagt die Inhaberin.
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