Regional gemeinsam für Bierkultur

Schwarzbräu in Zusmarshausen tritt Freien Brauern bei

Weimar/Zusmarshausen Der Beschluss war einstimmig: Jetzt ist die Schwarzbräu GmbH ein Mitglied bei den Freien Brauern. Das Zusmarshauser Familienunternehmen folgt damit dem Augsburger Brauhaus Riegele, das zusammen mit 35 weiteren Familienbrauerei zu den Gründungsmitgliedern der Freien Brauer zählt. Bei den Freien Brauern handelt es sich um den Zusammenschluss unabhängiger Familienbrauereien, die sich unter dem Motto Braukunst und Lebensart sieben Werten verpflichtet fühlen. „Wir sind freie Unternehmer, unabhängig von Konzernvorgaben und nehmen uns die Freiheit, zu tun, was uns richtig erscheint“, erklärt Sebastian Priller-Riegele. Neben dieser großen Freiheit gehört auch die persönliche Verantwortung zum Wertkodex. „Wir übernehmen langfristig Verantwortung nicht nur als Arbeitgeber und Ausbilder, sondern auch, indem wir uns persönlich im Ehrenamt einbringen“, ergänzt Brauerkollege Leopold Schwarz.

Dazu kommen höchste Qualität, einzigartige Vielfalt, saubere Umwelt und echte Tradition, denen sich die Unternehmen verpflichtet haben, sowie dem Anspruch, die eigene Region zu fördern. Ihrem Anspruch werden Schwarzbräu und Riegele nachweislich gerecht, das zeigen die vielen nationalen und internationalen Auszeichnungen, die beide Brauerei in den vergangenen Jahren erhalten haben. Sie zählen zu den 16 deutschen Brauereien, die mit dem Bundesehrenpreis für Qualität ausgezeichnet wurden, der höchsten Auszeichnung der deutschen Brauwirtschaft. (AL)

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