Über 30 Jahre lang versorgte sie die Studierenden
Barbara Kurzer leitete bis zuletzt die Cafeteria an der Uni Augsburg. Was sie in den vielen Jahren erlebt und was sich verändert hat.
An ihrem letzten Tag flossen Abschiedstränen. Über 30 Jahre lang hat Barbara Kurzer Augsburger Studenten und Lehrkräfte mit Speisen und Getränken versorgt. Unlängst ging die Frau, die zuletzt die Cafeteria der Universität leitete, in den Ruhestand. Kurzer hat an der Hochschule und an der Uni viel erlebt. Auch, wie sich die Ansprüche im Lauf der Zeit verändert haben.
Sie schätzte den Kontakt zu Augsburger Studenten
Sie werde nicht nur ihre Arbeitskolleginnen vermissen, sondern auch die Studenten, sagt die 63 Jahre alte Frau mit dem freundlichen Gesicht. „Wenn man viel mit jungen Menschen zu tun hat, bleibt man selbst jung im Kopf.“ Als Küchenhilfe hatte Kurzer 1984 begonnen, da befand sich die Uni-Gastro noch in der Memminger Straße. Damals lernte sie von einer italienischen Kollegin, wie man eine Lasagne richtig lecker zubereitet. „Das war das Lieblingsgericht der Studenten.“ Sechs Jahre später wechselte sie an die damalige Fachhochschule und leitete dort die Cafeteria. Vor allem der persönliche Kontakt zu den Studenten habe ihr gefallen. „Wenn jemand eine Prüfung versemmelt hatte, habe ich ihn oder sie getröstet. Bei Erfolgen trank man mit den Studenten auch mal ein Glas Sekt, zu Weihnachten bekam ich Pralinen.“
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