Wie Rindsrouladen das Wir-Gefühl wecken
13 Frauen aus drei Ländern treffen sich zum gemeinsamen Kochen und Unterhalten. Gemeinsame Gesprächsthemen sind schnell gefunden
Sich übers Kochen kulturell und persönlich näher kommen, das war das Ziel einiger Frauen aus Deutschland, Syrien und dem Irak bei einem Kochkurs im Haus der Begegnung.
Die 13 Teilnehmerinnen stellten sich zu diesem Anlass ein besonderes kulinarisches Menü zusammen: Da gab es neben Rindsrouladen mit Semmelknödeln auch arabischen Petersiliensalat und gefüllte Pfannkuchen mit Pistazien und Zuckersirup.
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