Brot: Nahrung mit Kultur
Sonderausstellung in Maihingen
Brot ist unverzichtbares und schmackhaftes Grundnahrungsmittel, seine Vielfalt ist ebenso groß wie seine kulturelle Bedeutung. Die Ausstellung „Brot. Nahrung mit Kultur“ vom 23. März bis zum 28. Oktober im Museum KulturLand Ries in Maihingen präsentiert ein breites Spektrum aus Geschichte, Kultur und Gegenwart von Brot.
„Die Präsentation beginnt mit zwei inszenierten Arbeitsplätzen“, beschreibt Museumsleiterin Ruth Kilian das Ausstellungskonzept: „Die Backstube des Handwerksbäckers, in der noch große Mengen Teig von Hand geknetet wurden, steht dem Hausbackofen und dem Backautomaten in der heimischen Küche gegenüber. Spannende Objekte erklären die Geschichte des Bäckerhandwerks in der Region.
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