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Kreis Aichach-Friedberg
28.02.2020

Garnelenzucht in Eurasburg: Er verkauft fangfrische Shrimps aus der Region

Vitashrimp-Geschäftsführer Thomas Wachinger neben dem großen der Garnelenzucht im Eurasburger Ortsteil Freienried (Landkreis Aichach-Friedberg).
Foto: Dominik Stenzel

Plus Thomas Wachinger betreibt im Eurasburger Ortsteil Freienried eine Garnelenzucht, die weiter wachsen soll. Worin die Unterschiede zu Supermarkt-Shrimps liegen.

In dem ehemaligen Stall eines Bauernhofs im Eurasburger Ortsteil Freienried ( Landkreis Aichach-Friedberg ) ist es warm und vor allem eng – was an den drei Wasserbecken liegt, die dort untergebracht sind. Thomas Wachinger steht auf einer Rampe, direkt neben dem größten, als er sagt, dass zwischen 8000 und 10.000 Garnelen darin umherschwirren. Das mag man zunächst kaum glauben. Nur vereinzelt tauchen die bläulich schimmernden Tierchen an der Oberfläche auf – und verschwinden auch sofort wieder. Als Wachinger jedoch einen Kescher ins Wasser eintaucht und einige Sekunden später wieder herauszieht, wuselt es im Netz nur so.

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