Wie geht es mit dem Café Kultbohne in Günzburg weiter?
Plus Seit Anfang Oktober hat das Café am Wätteplatz geschlossen. Entgegen manchen Gerüchten gibt Kultbohne seinen Standort in Günzburg aber nicht auf. Wie es weitergeht.
Knapp vier Jahre lang verkaufte das Gundremminger Start-up Kultbohne frischen Kaffee in der Günzburger Innenstadt. In einem kleinen "Coffeestore" am Wätteplatz wurden verschiedene Kaffeespezialitäten mit Bohnen aus der eigenen Rösterei angeboten, die selbst kreierten Kaffeesorten verkauft und entsprechende Kaffeemaschinen präsentiert. Obwohl das Unternehmen laut Gründer Richard Stetter in den vergangenen Jahren "stark gewachsen" ist, muss das Café vorerst schließen. Die Gründe sind vielfältig.
Die beiden vergangenen Jahre seien für das Café nicht einfach gewesen. Neben Bauarbeiten direkt vor den Geschäftsräumen erschwerten auch coronabedingte Auflagen und Personalmangel den Betrieb des "Coffestores". Zudem lässt im Winter die Attraktivität der Günzburger Innenstadt nach, sagt Stetter. All das habe dazu geführt, dass sich Kultbohne für eine vorübergehende Schließung entschieden hat. Das vorhandene Personal wird gerade woanders benötigt. Denn aus dem Start-up ist innerhalb weniger Jahre ein Unternehmen mit knapp 20 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern geworden. In Gundremmingen röstet Stetter mit seinem Team mehr als 15 verschiedene Kaffeesorten von Hand und vertreibt sie gemahlen oder als ganze Bohnen. Mittlerweile zählen sie namhafte Unternehmen wie WMF zu ihren Kunden. Ihren Kaffee vertreiben sie europaweit.
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