Die Pizza vom Bulldog
Michael Däxle aus Langenhaslach beliefert seine Kunden mit einen Deutz-Traktor aus dem Jahr 1950. Welche Rolle der heimische Garten und sein Vater spielen.
Gute Ideen fangen immer klein an. Und so war es am Anfang eigentlich nur ein ganz normaler Pizzaofen, den Michael Däxle aus einer Bierlaune heraus im heimischen Garten in Langenhaslach bauen wollte. „Aber da hatte ich die Rechnung ohne meinen Papa gemacht. Der fürchtete nämlich, dass unser Garten zukünftig von Wildfremden bevölkert würde, die auf unsere Steinofenpizza lauerten“, sagt Däxle augenzwinkernd.
Den Ausschlag gab dann ein altes Jauchefass. Auf dem vorhandenen Fahrgestell sollte ein mobiler Ofen entstehen. Mithilfe von Familie und Freunden, Stahlbeton und Schamottsteinen konnte dieses Vorhaben erfolgreich in die Tat umgesetzt werden. Seither sind die Pizzazungen aus Langenhaslach zum Geheimtipp avanciert.
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