Wo der Hopfen sprießt
Ausflug in die Hallertau
Die Obst- und Gartenfreunde aus Egling und Heinrichshofen unternahmen kürzlich eine Lehrfahrt in die Hallertau. Mit Thomas Janscheck, gut bekannt durch seine Referate, seine Webseite zu seinen Baumgeschichten und als Diplomingenieur für Gartenbau beim Verein Hopfenring in Wolnzach, hatte der Verein den versiertesten Führer für den dortigen Hopfenlehrpfad gewinnen können.
Die 43 Teilnehmer erfuhren von ihm während der einstündigen, leicht hügeligen Wanderung entlang der soeben blühenden Hopfengärten alles Wissenswerte über „die Seele des Bieres“: vom Hopfenanbau mit seiner arbeitsintensiven Pflege, Gerüstanlagen, Bodenansprüchen und -bearbeitung, Düngung, Pflanzenschutz über Ernte, Trocknung und Sortenvielfalt bis hin zur Züchtung neuer Sorten für die immer höheren Aromaansprüche der Brauer. Die Hallertau ist mit ihren 15 000 Hektar Hopfenfläche, verteilt auf 800 Betriebe, das größte zusammenhängende Anbaugebiet der Erde.
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen. Wenn Sie bereits PLUS+ Abonnent sind, .
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen.
Wir benötigen Ihre Einwilligung, um die Karte von Google Maps anzuzeigen
Hier kann mit Ihrer Einwilligung ein externer Inhalt angezeigt werden, der den redaktionellen Text ergänzt. Indem Sie den Inhalt über „Akzeptieren und anzeigen“ aktivieren, kann die Google Ireland Limited Informationen auf Ihrem Gerät speichern oder abrufen und Ihre personenbezogenen Daten erheben und verarbeiten, auch in Staaten außerhalb der EU mit einem niedrigeren Datenschutz Niveau, worin Sie ausdrücklich einwilligen. Die Einwilligung gilt für Ihren aktuellen Seitenbesuch, kann aber bereits währenddessen von Ihnen über den Schieberegler wieder entzogen werden. Datenschutzerklärung
Die Diskussion ist geschlossen.