Kulinarische Weltreise durch Ulm
Neue Reihe von Live-Talkshows
Das erste türkische Restaurant in Ulm? War und ist der „Schillergarten“ in der Schillerstraße. Das wissen zumindest die Ulmer, die das von der Stadt Ulm herausgegebene Sachbuch von Tobias Ranker „Migration nach Ulm seit 1945“ gelesen haben. Aber was ist sonst noch über die Betreiber bekannt? Ab sofort gibt es die Möglichkeit, die spannende Geschichte der Familie Yilmaz und die anderer internationaler Gastronomen in Ulm auf eine besondere Weise kennenzulernen: Die mehrteilige Live-Talkshow „Ulm is(s)t international“ lädt ein zum unterhaltsamen Dialog rund um die hiesige Migrationsgeschichte.
Das Besondere an „Ulm is(s)t international“: Jedes Mal lädt ein anderer Gastgeber mit internationalen Wurzeln in sein Restaurant und verwöhnt die Gäste des Abends nicht nur mit Köstlichkeiten aus der Küche, sondern auch mit Geschichten aus seinem Leben, überraschenden Fakten rund um landestypische Speisen und gewährt Einblicke in seine ganz persönliche Beziehung zu Ulm.
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