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In Biberberg will eine Familie eine Straußenhaltung eröffnen. Sie wird erheblich kleiner als die in Leipheim (im Bild), die etwa 900 Tiere besitzt.
Foto: Bernhard Weizenegger
VonWilli Baur
Im Pfaffenhofer Ortsteil Biberberg will eine Familie künftig große Laufvögel halten. Das sorgte im Bauausschuss nun für Erstaunen – denn die Landwirtschaft ändert sich vor Ort.
Vegane Ernährung mag im Trend liegen: Aber es gibt noch weitere Alternativen zu Seelachsfilet, Kalbschnitzel oder Schweinebauch. Fleisch und Eier vom Strauß zum Beispiel, dem derzeit größten Vogel der Erde. Eine Familie im Pfaffenhofer Ortsteil Biberberg will jetzt ein paar dieser Laufvögel in heimischen Gefilden ansiedeln.
Viel an baulichen Maßnahmen braucht es dazu nicht. „Die Tiere sind robust und voll auf unser Klima eingestellt“, weiß Felix Windeisen, der gemeinsam mit seinem Vater Michael eine Zuchtgruppe mit drei bis fünf Straußen aufbauen will. „Für den Eigenbedarf“, bekunden die Biberberger, die bereits rund ein Dutzend Schafe halten.
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