In Schießen wird der einzige FC-Bayern-Käse hergestellt
Plus Der Familienbetrieb der Landkäserei Herzog in Schießen läuft gut, noch dieses Jahr wird er erweitert. Wie die Familie auf die Idee kam, einen Fan-Käse zu entwickeln.
300 unterschiedliche Produkte stellt die Landkäserei Herzog täglich her, von Käse, über Butter bis zum Joghurt. Die neueste Kreation ist etwas für Fußballfans: ein offizieller FC-Bayern-München-Käse. Und dieser ist äußerst beliebt. Die Herzogs haben den mild-säuerlichen Schnittkäse mit dem Logo des FC-Bayern-München „Meisterstück“ getauft. Er ist das erste kühlpflichtige Lizenzprodukt der berühmten Bayern. Dem Fußball ganz allgemein fühlt sich der Familienbetrieb schon lange verbunden, unterstützt seit langem auch den Jugendfußballverein Roggenburg.
Doch zum Fan-Käse kam es so: Als Geburtstagsgeschenk für den Kassierer des örtlichen FC-Bayern-Fanclubs „Schießamer Red White Dynamite“ kreierten die Herzogs einen eigenen Käse, genannt „Schießamer Bayernkäse“. Eine Hommage an die Fußballer und ihre Fans. Das Präsent kam bestens an – und daraus entstand die Idee, einen Käse als ganz offiziellen Fanartikel herzustellen. Das klappte schließlich, mittlerweile gibt es die runden Laibe sogar im Geschenkpaket zu kaufen, ein Hingucker an Käsetheken oder im Webshop der Käserei.
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