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Mit Blick auf das Stadthaus soll ab 10. April in der Hirschstraße im ehemaligen Café Ströbele Eis verkauft werden. In den ersten Stock zieht eine Wirtschaftsprüfungsgesellschaft.
Unterstützt von Unternehmer Walter Feucht eröffnet Aldo Cortese in der Hirschstraße im April in der Hirschstraße eine Eis-Bar.
Das ganze Jahr wird der knapp 60 Quadratmeter große Betrieb im Erdgeschoss geöffnet haben. Innenarchitekten aus Padua seien gerade am Werk, den gewünschten Stil umzusetzen: „Stylisch aber nicht Schicki-Micki“, wie Feucht sagt. Dominierende Farben werden Grau, Weiß und Schwarz. „Als Schönes Investment“ bezeichnet der Unternehmer sein Projekt. Die Branche ist ihm nicht gänzlich fremd: Feucht hat sich als Eigentümer und Produzent von „Pomp Duck and Circumstance“ – dem Veranstaltungspotpourri aus Esskultur und Varieté – in Gastrokreisen einen Namen machte. Einen Namen in Sachen Eis hat auch Aldo Cortese. 18 Jahre leitete der 43-Jährige das Eiscafé by Rino in der Ulmer Frauenstraße.
Nicht zuletzt, weil die Frauenstraße in den kommenden zwei Jahren eine Baustelle sein wird beschloss der Kalabrier etwas Neues anzufangen. „In bester Lage, das ist eine große Chance.“ Zwar werde das „Voi Gelato“ kleiner sein als das Rino, doch die Auswahl soll größer werden.
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