Zu verpachten: Biergarten mit Blick auf „Schandfleck“
Die Ausschreibung zur Schlossgaststätte in Weißenhorn läuft. Doch bis sich am alten Busbahnhof etwas tut, wird es dauern.
Ein Konzept sollte er haben und Empathie, dazu eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und einen hohen Anspruch an sich selbst – und die regionale wie überregionale Küche: Diese Eigenschaften sollte der Pächter der noch zu eröffnenden Schlossgaststätte mitbringen. Das geht aus der Ausschreibung hervor, die seit einigen Tagen auf der Homepage der Stadt Weißenhorn abrufbar ist.
Wie berichtet will man über die Annonce einen Gastronomen finden, der im Neuffenschloss ein Lokal betreibt: „Etwas Besonderes“ wünschen Bürgermeister Wolfgang Fendt und Stadtbaumeisterin Conny Roth für die Räume, die im Zuge der Schlössersanierung für die Verpachtung vorbereitet wurden.
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