Handwerk: Ein Hoch auf das Bäckerhandwerk

VonBianca Herker

Freisprechung der Bäckerinnung : Salome Scheifler von der Oettinger Rosenbäckerei glänzt mit 1,0

Abschluss in Corona-Zeiten – nichts ist, wie es war. Auf eines mussten die frischgebackenen Gesellinnen und Gesellen der Bäckerinnung Nordschwaben nach bestandener Prüfung nicht verzichten: eine Freisprechungsfeier. Allerdings in kleinerem Rahmen, mit weniger Ehrengästen, Abstand, Masken und ohne Musikgruppe. Die Verantwortlichen – Obermeister Rupert Diethei, Kreishandwerksmeister Werner Luther und Oberstudiendirektor Gerhard Weiß, Schulleiter der Staatlichen Berufsschule Höchstädt – betonten, wie wichtig es ihnen war, den jungen Menschen einen möglichst festlichen Rahmen zu bieten als Anerkennung für ihre großartige Leistung. So versammelten sich die Absolventen in der Staatlichen Berufsschule Höchstädt, um ihre Gesellenbriefe und Abschlusszeugnisse entgegenzunehmen und sich vom Kreishandwerksmeister freisprechen zu lassen.

Eine besondere Ehrung erhielten die beiden Innungsbesten. Bei den Bäckerei-Fachverkäuferinnen ist dies Melissa Schwerma von der Bäckerei Pfister in Donauwörth. Mit einem herausragenden Notendurchschnitt von 1,0 überzeugte die Bäcker-Gesellin Salome Scheifler von der Rosenbäckerei in Oettingen. Beiden sprachen die Ehrengäste ihren Respekt aus.

Nördlingen Höchstädt