Wie die Zukunft des Hotel Deutschenbaur in Schwabmünchen aussieht
Plus Günter Schuler übergibt das Hotel Deutschenbaur an seine Tochter. Das À-la-carte-Restaurant soll schließen. Was die neue Chefin stattdessen anbieten möchte.
Das Problem wird immer massiver und riesiger. Jetzt erreicht es auch das Hotel Deutschenbaur in Schwabmünchen und erfordert große Einschnitte in den Wirtschaftsbetrieb: das Personalproblem.
Es ist das traditionsreichste Hotel in Schwabmünchen, das selbst ernannte erste Haus am Platz. Das Hotel Deutschenbaur in der Fuggerstraße. Seit 1853 wird es in Familienbesitz betrieben, doch die Historie der Gastronomie dort reicht viel weiter zurück.
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