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Streetfood-Festival: Köstlichkeiten ziehen die Massen an
![Exotisch und lecker: "Aruna's Spice in Town" präsentierte köstliches aus Sri Lanka. Exotisch und lecker: "Aruna's Spice in Town" präsentierte köstliches aus Sri Lanka.](https://www.augsburger-allgemeine.de/resources/1715674498059-1/ver1-0/img/placeholder/16x9.png)
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Am Wochenende sind viele Schwabmünchner Küchen kalt geblieben, denn es war wieder Street Food-Zeit. Das war geboten.
Wer am Wochenende Diät halten wollte, der tat sich in Schwabmünchen schwer. Denn die Versuchungen beim "5. Street Food Schwabmünchen" waren groß. Mehr als 15 Foodtrucks boten ihre Köstlichkeiten. Schon allein die erste Runde um die Buden, um zu schauen, was es gibt, war Verführung pur. Selbst, wer ohne Hunger kam, dürfte ob der Düfte schnell Heißhunger bekommen haben. In der Luft lag die Welt der Kulinarik, nach einer Prise mexikanisch folgte der Grillduft von Burgern, kurz darauf wurde es mit sri-lankischer Küche exotisch, ehe die Reise nach Griechenland weiterging. Da war für nicht wenige der Gäste eine zweite Runde fällig, um endgültig zu selektieren, was es nun sein darf. Denn lecker war alles.
![Die Bilder des Street Food Festivals in Schwabmünchen Exotisch und lecker: Aruna's Spice in Town präsentierte Köstliches aus Sri Lanka.](https://www.augsburger-allgemeine.de/resources/1715674498059-1/ver1-0/img/placeholder/16x9.png)
Spannend in Sachen Essen ist auch die Mischung, die das Veranstalterduo Costa Petru und Viktoria Fischer auf den Eisplatz gezaubert hat. Auf der einen Seite viele bekannte Gesichter, dazu wieder ein paar neue. Darunter mexikanische Quesadillas, das sind Teigtaschen mit Käse, Mais und auf Wunsch mit und ohne Fleisch. Die steigende Nachfrage nach vegetarischen oder veganen Speisen machte sich im beim Angebot bemerkbar. Dabei klangen manche Angebote so lecker, dass selbst eingefleischte Karnivoren ins Grübeln kommen.
Gehacktes Fladenbrot nach Rezept aus Sri Lanka in Schwabmünchen
Spannend für viele Besucher sind vor allem die "Exoten". So wie "Aruna's Spice in Town". Hier kocht Mama Aruna mit ihren Töchtern Leckeres aus Sri Lanka. Zum Beispiel Kottu Rotti. Das ist gehacktes Fladenbrot mit gebratenen Gemüse und Curry, wer will, bekommt auch noch Hähnchenfleisch dazu. Und bei der Bestellung wird auch gleich die Schärfe nachgefragt: "Europäisch oder Original?" heißt es dann.
![Nach dem Deftigen stand in Schwabmünchen für viele noch eine süße Nachspeise auf dem Programm. Eis etwa. Nach dem Deftigen stand in Schwabmünchen für viele noch eine süße Nachspeise auf dem Programm. Eis etwa.](https://www.augsburger-allgemeine.de/resources/1715674498059-1/ver1-0/img/placeholder/16x9.png)
Doch nicht nur in Sachen Speisen und Getränke war am Eisplatz etwas geboten. Mit Livemusik, Tanzaufführungen und einer Kinderspielwiese war rund um die Foodtrucks einiges verboten, was vor allem die Aufenthaltsqualität förderte. Das Konzept geht also weiter auf und eine Fortsetzung ist nicht auszuschließen, wie Viktoria Fischer verrät: "Ich denke schon, dass wir es wieder machen."
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