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  3. Gastronomie in der Corona-Krise: "Die Situation ist beängstigend"

Gastronomie
22.11.2021

Stimmung bei den Gastwirten ist verheerend

Die Gastronomie ist schon seit Beginn der Corona-Krise besonders schwer getroffen.
Foto: Sebastian Willnow, dpa (Symbolbild)

Plus Die Staatsregierung hat die Corona-Regeln verschärft und hofft so, die explodierenden Infektionszahlen in den Griff zu bekommen. Es trifft erneut und hart die Gastronomie.

Man könnte sagen, Marc Schumacher ist Corona-Unbill gewöhnt. Der Hotelier führt mit seiner Frau Manuela in Zusmarshausen, mitten im Naturpark Westliche Wälder, die alte "Posthalterei". Das Ehepaar hatte im März 2020 das Traditionshaus saniert und komplett renoviert, wollte voller Elan loslegen, als der erste Lockdown verhängt wurde. Es folgte im Sommer 2020 ein, wie Schumacher sagt, "sehr erfolgreiches Intermezzo", das vom nächsten siebenmonatigen Lockdown abgelöst wurde. Seit Mai dieses Jahres lief das Geschäft dann wieder an und es lief gut Doch dann stiegen zuletzt die Corona-Zahlen und seit vergangener Woche ist klar, was viele schon längst befürchtet hatten. Es droht, ab einer bestimmten Inzidenz, erneut die vorübergehende Einstellung des Betriebs.

Posthalterei-Chef Marco Schumacher aus Zusmarshausen: 95 Prozent Absagen

Schumacher sagt: "Die Situation ist beängstigend. Wir haben im Sommer 26 neue Stellen geschaffen, und wir haben gedacht, wir müssen nicht mehr in Kurzarbeit, aber so wie es jetzt ausschaut, wird sich das kaum vermeiden lassen." 62 Mitarbeiter beschäftigt die Posthalterei. "Bis Weihnachten", sagt der Gastwirt, "waren wir komplett ausgebucht." Waren. Denn inzwischen seien die Tagungen und Weihnachtsfeiern zu 95 Prozent abgesagt. "Wir haben in den vergangenen Wochen ein Storno-Volumen von 800.000 Euro gehabt." Seit September habe sich das Tagungsgeschäft gut erholt. "Fast zu gut, wir haben es fast nicht mehr geschafft." Aber jetzt blieben sogar die Geimpften weg. Schumacher sagt: "Es gibt viele Firmen, die für das gesamte kommende nächste Jahr die Tagungen storniert haben. Die sagen: Damit fangen wir erst 2023 wieder an."

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