Porta Romana: Kühbacher Pizzeria ist Schwabens beste
Die Kühbacher Pizzeria Porta Romana wurde zum"Italiener des Jahres 2019" im Regierungsbezirk Schwaben gekürt. Was die Kühbacher Gastronomen auszeichnet.
Alessandro Porcari, Inhaber des Restaurants Porta Romana in Kühbach, hat eine Auszeichnung erhalten. Sein Lokal ist der „Italiener des Jahres 2019“ im Regierungsbezirk Schwaben. Porcari und sein 16-köpfiges Team erhielten den Preis von Jürgen Deinhamer von der Event & Kultur GmbH & Co. KG aus München. Das Porta Romana ist das erste Lokal im Landkreis, das diese Auszeichnung erhalten hat. An die 200 italienische Lokale in ganz Schwaben sind nach eigenen Angaben von den Testern von Event & Kultur stichprobenmäßig geprüft worden.
Porta Romana: Das zeichnet Schwaben beste Pizzeria aus
Sie achten bei den verdeckten Tests auf die Qualität und das Angebot von Speisen und Getränken, das Preis-Leistungs-Verhältnis, auf Ambiente, die Serviceleistung sowie auf die Sauberkeit im Lokal und vieles mehr. Deinhamer schickte seine Tester im Spätsommer 2018 in das Kühbacher Restaurant. Sie seien anonym gekommen und hätten sich einen Eindruck von der Qualität des Lokals verschafft. Porcari erhielt später Besuch von Deinhamer, der ihm mitteilte, dass er in der Kategorie „Italienisch“ zum Sieger gekürt worden ist. Der freute sich riesig. Für die Trophäe hat er auch schon einen Ehrenplatz im Eingangsbereich des Restaurants gefunden.
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