Wegweiser im Labyrinth der Gütesiegel
Ernährungsberaterin Ulrike Birmoser gibt bei ländlichem Seminar Verbrauchern Tipps. Worauf man beim Einkauf achten sollte
„Etikettenschwindel? Regional – natürlich – fair: Verwirrt durch Gütesiegel“: Das war das Thema einer Veranstaltung im Rahmen der ländlichen Seminarreihe der Katholischen Landvolkgemeinschaft Aichach im Gasthaus Bichlmeier in Unterschneitbach. Vorsitzender Jakob Riedlberger freute sich, dass er unter den 60 Zuhörern auch „neue Gesichter“ ausfindig machen konnte.
Die Ernährungsberaterin Ulrike Birmoser vom Verbraucherservice Bayern, Beratungsstelle Augsburg, als Referentin sagte eingangs: „Die Lebensmittelverpackungen sind oftmals mit Informationen überfrachtet.“ Der Durchschnittssupermarkt preise 35000 Lebensmittelprodukte an. Insgesamt gebe es auf dem Markt 180000 verschiedene Lebensmittel. Das mache die Auswahl beim Einkaufen nicht leicht. Das Lebensmittelgeschäft werde von vier Supermarktketten dominiert.
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