Seit 700 Jahren versorgt die Aichacher Mühle die Bevölkerung mit Mehl
Das Buch "Altbayern in Schwaben" widmet sich der Heimatgeschichte im Wittelsbacher Land. Von zahlreichen Mühlen ist nur die in Aichach übrig geblieben.
Schon seit über 20 Jahren gibt der Landkreis die Heimatbuchreihe Altbayern in Schwaben heraus. Wer nun glaubt, die Geschichte des Wittelsbacher Landes wäre längst in vollem Umfang erforscht, wird bei der Lektüre der neuen Ausgabe von vielen neuen bisher unbekannten historischen Aspekten überrascht werden. Denn wer hat zum Beispiel gewusst, dass seit über 700 Jahren in Aichach eine an der Paar gelegene Mühle die Bevölkerung ununterbrochen mit Mehl versorgt?
Unter dem Titel "Eine Mühle im Wandel der Zeit - Die Aktiengesellschaft Kunstmühle Aichach" stellt Georg Johann Felber in seinem Beitrag die Firmengeschichte vor.
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