Chefs Culinar backt nun kleinere Brötchen
Der Logistiker versorgt Großküchen in ganz Süddeutschland mit Lebensmitteln. Jetzt wird der Standort erweitert – allerdings deutlich kleiner als bisher geplant.
Wer die Firma Chefs Culinar besichtigt und durch die kilometerlangen Regalreihen spaziert, erfährt viele gigantische Zahlen. Der Großhändler bietet ungefähr 25000 verschiedene Artikel an, frisch, trocken und tiefgekühlt. Außerdem gibt es eine riesige Fleischerei, in der täglich 50 Tonnen Fleisch und Wurst bewegt werden. Der Logistik-Riese liefert sie vom Gewerbegebiet Wollbach aus an Großküchen in ganz Bayern und Baden-Württemberg, dazu Molkereiprodukte, Trockenvorräte, Tiefkühlwaren, Getränke, Obst und Gemüse.
Gigantisch war auch die Zahl, die die Verantwortlichen des Kieler Konzerns vor knapp zwei Jahren verkündeten: 50 Millionen Euro wolle man in den Standort Zusmarshausen stecken, sagten sie damals vor Vertretern aus Landes- und Kommunalpolitik. Jetzt hat das Unternehmen seine Erweiterungspläne deutlich reduziert – beziehungsweise in zwei Bauabschnitte aufgeteilt, von denen vorerst nur der erste ausgeführt wird.
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