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26.09.2016

Turamichele, Streetfood, Oldtimer: So schön war das Wochenende

Streetfood Augsburg, Streetfood-Markt, Festplatz Augsburg-Göggingen, v.l. Tanja Mayr und Stefanie Schmidt probieren gerade ihre dritte Variante von "Malawch" - jordanische gefüllte Teigfladen, nach Wunsch vegan pikant oder süß gefüllt in den Varianten "Vegan" mit Tahina, Auberginen, Tomate und Spezialgewürz, "Sweet Vegan" oder "The Energy Bomb" - mit Schokoaufstrich, Haselnüssen, Kokos und Banane. Beide sind schon seit dem frühen Abend auf dem Streetfood-Markt unterwegs und haben sich bereits durch Spiralkartoffeln, neuseeländische Leckereien  und Ice Bananas mit Schokoglasur probiert. "Die Portionen sind schon richtig in der Größe, man möchte ja Mehreres probieren - aber doch nicht ganz billig", meinen sie. Schon auf den letzten Strretfoodmärkten in Augsburg waren sie zusammen unterwegs, und finden den Aufbau der Stände und Zelte, und der Sitzzonen diesmal gemütlicher, mehr über den Platz verteilt. Stefanie Schmidt freut sich auch über die  diesmal noch breitere Auswahl an veganen Speisen.
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Streetfood Augsburg, Streetfood-Markt, Festplatz Augsburg-Göggingen, v.l. Tanja Mayr und Stefanie Schmidt probieren gerade ihre dritte Variante von "Malawch" - jordanische gefüllte Teigfladen, nach Wunsch vegan pikant oder süß gefüllt in den Varianten "Vegan" mit Tahina, Auberginen, Tomate und Spezialgewürz, "Sweet Vegan" oder "The Energy Bomb" - mit Schokoaufstrich, Haselnüssen, Kokos und Banane. Beide sind schon seit dem frühen Abend auf dem Streetfood-Markt unterwegs und haben sich bereits durch Spiralkartoffeln, neuseeländische Leckereien und Ice Bananas mit Schokoglasur probiert. "Die Portionen sind schon richtig in der Größe, man möchte ja Mehreres probieren - aber doch nicht ganz billig", meinen sie. Schon auf den letzten Strretfoodmärkten in Augsburg waren sie zusammen unterwegs, und finden den Aufbau der Stände und Zelte, und der Sitzzonen diesmal gemütlicher, mehr über den Platz verteilt. Stefanie Schmidt freut sich auch über die diesmal noch breitere Auswahl an veganen Speisen.
Foto: Annette Zoepf

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