Bäcker Scharold: Wie schmeckt einer Französin bayerisches Baguette?
Die Friedberger Bäckerei Scharold hat eine Studentin aus Frankreich als Praktikantin. Wie sie sich in Bayerisch-Schwaben zurechtfindet.
Croissant und Baguette sind mittlerweile auch aus einer deutschen Bäckerei nicht mehr wegzudenken. Seit knapp drei Monaten hat der Stadtbäcker Scharold aber nicht nur französische Backwaren im Regal, sondern auch eine französische Praktikantin in der Backstube.
Alice Parou aus St. Fraimbault de Pières studiert an der ESA in Angers, einer Hochschule für Landwirtschafts- und Lebensmittelmanagement. Im Zug des fünfjährigen Studiums müssen Studenten insgesamt ein Jahr im Ausland verbringen. Bis Donnerstag ist sie noch für ihr Praktikum in Friedberg, ab Montag geht es dann an der Schule weiter.
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