Von Hokaido bis Butternut: Kürbisse in Aichach-Friedberg
Plus Farbenfrohe Kürbisse sorgen für Herbststimmung im Wittelsbacher Land. "Da ist für jeden etwas dabei", sagt Peter Gutmann vom Kürbis- und Spargelhof Lohner.
Herbstzeit ist Kürbiszeit - überall finden sich jetzt wieder die Stände mit dem rundlichen Gemüse am Straßenrand. Was ist der Unterschied zwischen den einzelnen Sorten und wozu kann man sie verwenden?
Der Inchenhofener Spargelhof Lohner betreibt etwa 15 Kürbisstraßenverkäufe rund um Augsburg, einige davon im Landkreis Aichach-Friedberg. Sechs verschiedene Kürbissorten, darunter vier Speisekürbisse und zwei reine Deko-Kürbissorten stehen für Preise zwischen einem und sieben Euro zum Verkauf. Für herbstliche Gerichte eignen sich die Sorten Crown-Prince, Hokaido, Butternut und der sogenannte "Mikrowellen-Kürbis".
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