Einsatz für den Kuhflüsterer Dr. Fuß
Klauenputzer Hermann Stummböck ist einer der wenigen, die ihrem Handwerk auf traditionelle Weise nachgehen
Balzhausen Der Klauenputzer Hermann Stummböck ist einer der wenigen, die diese Arbeit am Milchvieh noch traditionell mit Schub- und Hufmesser, Stemmeisen und Holzklotz ausführen. Alle sechs bis neun Monate ist er bei jedem „seiner“ Milchviehbauern im Einsatz, darunter sind viele Bio-Landwirte mit Weidebetrieb. Heute ist er bei Franz Donderer in Aichen, der seinen Bioland-Hof seit dreißig Jahren organisch-biologisch betreibt. Von den ungefähr fünfzig Kühen kennt Stummböck viele beim Namen. Sie kennen seine ruhige, freundliche Art, die von Mensch und Tier gleichermaßen geschätzt wird.
Die Kühe bewegen sich in Aichen frei im Laufstall und suchen nach Bedarf den Melk-Roboter auf. Nur der Jungstier Willi, der separat in dicker Einstreu im Freiluftstall neben den Kälbern steht, reagiert etwas schreckhaft. Auch dies ist für Stummböck kein Problem. Mit seinen siebzig Jahren hebt er immer noch nur mit seinem Bein – ohne Einsatz der Hände – mit einem Ruck die Klauen auf und schneidet sie professionell aus.
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