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Barbara, Angelo und Manuel Carucci führen das Eiscafé.
VonStefanie Roth
Die Besitzer stammen aus dem Ort der Gelatieri. Sie erzählen über ihren Alltag und ihr Leben
Landsberg Der Pürierstab surrt, die Eismaschine brummt, der Milchaufschäumer zischt, die Gäste plaudern: An diesem Wochenende war wieder einmal Hochbetrieb im Eiscafé Cortina in Landsberg, das Familie Carucci aus Italien führt.
Papa Angelo steht in einer weißen Schürze in einer kleinen Küche, die gerade einmal so groß wie eine Speisekammer ist, und mixt die Erdbeeren für das Eis. „Die meiste Arbeit macht das Schneiden der Früchte“, sagt Tochter Barbara Carucci. Meistens bereitet sie zusammen mit ihrem Bruder Manuel Carucci einen von insgesamt 90 zur Auswahl stehenden Eisbechern vor. „Die muss man alle auswendig wissen“, sagt Barbara.
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