In Schwifting wird jetzt kroatisch gekocht
Für die Gaststätte „Beim Dorfwirt“ im Schwiftinger Bürgerhaus ist ein Nachfolger gefunden. Igor Dodig ist neuer Pächter.
Die Suche nach einem neuen Pächter für die Gastwirtschaft „Beim Dorfwirt“ im Schwiftinger Bürgerhaus (LT berichtete) hat ein glückliches Ende genommen. Seit 22. Dezember vergangenen Jahres ist der Dorfwirt offiziell geschlossen. Jedoch ist nun ein neuer Pächter für den Betrieb gefunden. Igor Dodig, der bisher als Koch in Landsberg arbeitete, macht sich ab Februar mit seiner Familie in Schwifting selbstständig.
Im Februar geht‘s los
Die Speisen sollen eine Mischung aus der gehobenen kroatisch-mediterranen und der bayerischen Küche sein, verrät der neue Wirt. Im Januar bleiben die Türen des Schwiftinger Dorfwirts noch geschlossen, bis er dann für das große Eröffnungswochenende vom 1. Februar bis zum 4. Februar seine Pforten öffnet. In der darauffolgenden Woche findet auch schon das Theater im Dorfwirt statt.
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