Milcherzeuger erwarten vierfache Menge
Johann Wiedemann über die Folgen des Milchquoten-Endes
Einen Blick in die Zukunft wagte Johann Wiedemann als Vorsitzender der Milcherzeugergemeinschaft Unteres Allgäu (MEG) bei der Jahresversammlung in Salgen. Nach dem Ende der Milchquote erwartet er in zehn Jahren das Vierfache an Milch je Erzeuger. Dafür jedoch werde die Zahl der Produzenten sinken. Auch Michael Schalk von der Molkerei Champignon und Mang rechnet künftig mit starken Mengen- und Preisschwankungen.
Die 113 Milcherzeuger in der MEG hätten laut Wiedemann im Schnitt jeweils 254 000 Kilo Milch erzeugt, vier Prozent mehr als im Vorjahr. Neu hinzugekommen sind sechs Mitglieder aus Kirchheim.
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