Neustart beim Ulmer Unverpackt-Laden: Aus Klare Kante wird Ora d'Oro
Plus Aus Klare Kante in Ulm wird Ora d'Oro, das Sortiment im Unverpackt-Laden bleibt gleich. Hinter der Veränderung stehen zwei persönliche Geschichten.
Am Mittwoch soll das neue Schild angebracht werden. Dann wird auch von außen sichtbar, was am Montagmorgen beim Notar beurkundet worden ist: Der Ulmer Unverpackt-Laden Klare Kante heißt von nun an Ora d'Oro, auf deutsch: die goldene Stunde. Der Weißenhorner André Wieland steigt aus, er behält den Laden in der Fuggerstadt. Wielands Kompagnon Anthony Saad, der den Ulmer Laden schon seit Monaten eigenständig führt, ist jetzt auch offiziell alleinverantwortlich. Hinter dem Schritt stecken eine mutige Entscheidung und ein heftiger Schlag.
Saad ist 2010 aus dem Libanon nach Deutschland gekommen und hat in Karlsruhe ein Maschinenbau-Studium aufgenommen. Anschließend arbeitete er zwei Jahre lang bei Daimler in Stuttgart. Als er einem Freund beim Aufbau eines Unverpackt-Laden geholfen habe, sei ihm klar geworden, ein solches Geschäft selbst leiten zu wollen. Weil er Ulm kannte und es dort keinen Unverpackt-Laden gab, nahm er die Stadt in den Blick. Zeitgleich sammelte André Wieland Spenden, um in Ulm eine Filiale seines Weißenhorner Ladens Klare Kante zu eröffnen. Saad schrieb Wieland an, die beiden taten sich zusammen und eröffneten Ende April 2020 ihr Geschäft auf halber Strecke zwischen Metzgerturm und Stadtbibliothek.
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