Sakura und Vin Café können auf dem Stadtmarkt bald wieder eröffnen
Plus Auf dem Stadtmarkt in Augsburg sind zwei Lokale "eingeschwebt": Das Sakura und das Vin Café können bald in neuen Räumen aus Fertigbauteilen eröffnen.
Zwei Lastwagen und ein großer Kran finden Dienstagvormittag gerade so Platz auf dem Gelände des Bauernmarkts des Augsburger Stadtmarkts. Die beiden Transporter haben eine besondere Ladung: Sie liefern die Fertigbauteile für das Lokal Sakura. Das japanische Restaurant wird aus zwei Holzmodulen zusammengesetzt. Am Nachmittag folgen schließlich die Module für das Vin Café daneben.
Augsburger Stadtmarkt: Zwei Lokale mussten abgerissen werden
Marktamtsleiter Werner Kaufmann ist froh: Alles klappt wie am Schnürchen – beziehungsweise wie am Haken. Denn an den Seilen eines großen Krans werden die beiden Fertigbauteile über Verkaufsstände des Marktes auf ihren künftigen Platz gehievt und abgestellt. Die neuen Lokale der Espressobar Vin Café und des Japaners Sakura werden in Fertigbauweise errichtet. Im November mussten die vorherigen Bauten wegen statischer Probleme abgerissen werden. „Aufgrund von Corona haben sich die Arbeiten auf der Baustelle etwas verzögert, weil dort die verschiedenen Firmen nicht gleichzeitig arbeiten durften“, sagt Marktamtsleiter Kaufmann.
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