Wenn es nach dem Geschäftsmann Stefan "Bob" Meitinger gegangen wäre, dann würde sein Hotel in der Maximilianstraße schon seit vielen Jahren in Betrieb sein. Bereits im Jahr 2018 wollte er in dem Gebäude mit der Hausnummer 61, in dem sich im Erdgeschoss auch Bob´s Bar befindet, eine Herberge eröffnen. Aufgrund baulicher Herausforderungen verschob sich der Eröffnungstermin immer wieder. Nun sind die Arbeiten am Haus vorangeschritten. Der Gastronom hat jetzt konkrete Vorstellungen, wann das Hotel öffnen soll. Doch das wird nochmals etwas dauern.
In den vergangenen Jahren hat Stefan Meitinger ein Lokal nach dem anderen eröffnet. Bei seinem Hotel geht es nicht so schnell. Bei diesem Projekt muss er sich in Geduld üben, weil Gutachten feststellen, dass das Gebäude massive Statik-Probleme habe, begannen langwierige Sanierungsarbeiten. Die Jahrhunderte alten Wände und Holzbalken-Konstruktionen hatten das Mauerwerk instabil werden lassen, es neigte sich bereits einige Zentimeter zur Seite. Auf der anderen Seite brachten die Arbeiten den historischen Wert des wohl 1526 errichteten Gebäudes zum Vorschein. Entdeckt wurden jahrhundertealte Malereien, Fensterbögen und Fresken. Die Kombination aus Denkmal- und Brandschutz, Statik und Pandemie habe dazu geführt, dass sich die Sanierungsmaßnahmen mehrere Jahre hinzogen.
Mitte 2024 will Stefan "Bob" Meitinger sein Hotel nun endgültig eröffnen
"Nun ist die Ertüchtigung des Hauses abgeschlossen. Was jetzt folgt, ist der Innenausbau", teilt Chris Rees, Geschäftsführer von Bob´s, auf Anfrage mit. Er rechnet damit, dass das Haus vom Eigentümer im ersten Quartal 2024 an Stefan Meitinger und seinem Team übergeben wird. "Dann folgen unsere Umbauarbeiten", sagt Ress. Die Eröffnung des Hotels ist für Mitte des kommenden Jahres geplant. Nach den ursprünglichen Plänen aus dem Jahr 2018 hätte es über Vierer- und Doppelzimmer verfügen sollen. Die Doppelzimmer hätten über ein eigenes Bad verfügt, die Übernachtungsgäste der übrigen Zimmer hätten - wie in vielen Hostels üblich - Sanitäranlagen auf der Etage nutzen sollen - Frauen und Männer getrennt. Nun sollen alle zwölf Zimmer, in denen die Gäste untergebracht werden, über eine Nasszelle verfügen. Gerade nach der Pandemie würden viele Menschen darauf Wert legen, so der Geschäftsführer.
Jedes Zimmer soll individuell eingerichtet werden. "Es wird beispielsweise ein AC/DC-Zimmer und ein Metallica-Zimmer geben. Punk und Rock sind Bobs Steckenpferde, in den Zimmern soll Legenden Raum gegeben werden", sagt Chris Ress. Geschäftsmann Stefan Meitinger setzt bei dem Hotel auf eine moderne, digitale Lösung. Durch eine spezielle Software sollen seine Gäste alles über das Smartphone regeln können. "Damit wird man gleichzeitig reservieren, zahlen und einchecken können", so Ress.