Der Geist im Hochprozentigen
Was hat es mit dem spirituellen Wort im „Himbeergeist“ auf sich? Ist es nur ein Begriff für EU-Beamte?
„Lieber Himbeergeist als gar keinen Verstand.“ Ein flapsiger Spruch, den man vielleicht mal in einer Kneipe oder an einem Stammtisch zu hören bekommt. Doch im Rahmen unserer Pfingstserie „Geistreich“ haben wir uns tatsächlich gefragt: Woher kommt er, der Geist im Hochprozentigen?
Alle, die gehofft haben, im alkoholischen Genuss läge tatsächlich etwas Spirituelles, müssen wir an dieser Stelle enttäuschen. Josef Rieß, Betreiber einer Obstbrennerei in Steinheim, erklärt es ganz nüchtern: „Geist, das ist nur ein Begriff, eine Deklaration.“ Doch etwas mehr steckt schon dahinter. Denn wer weiß, was dieses Wort bedeutet, gehört zu denen, für die der Genuss des hochprozentigen Alkohols mehr ist als nur stumpfe Trinkerei.
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