Viele Köche verderben hier nicht den Brei

Gundelfingen (ziss) - Kochen in einer neuen Küche ist ein vollkommen anderes Erlebnis. Das können nicht nur passionierte Hobby-Köche bestätigen, sondern nun auch die Gundelfinger Hauptschüler. Seit diesem Schuljahr werden sie in einer rundum erneuerten Küche unterrichtet. "Die Alte hatte nach 30 Jahren ausgedient", so Rektor Dieter Wedding auf der Einweihungsfeier. Natürlich durfte ein festliches Mahl nicht fehlen. Das wurde von den Schülern der Klasse 10 M unter der Aufsicht der Lehrerinnen Maria Pfeifer und Claudia Klauser zubereitet.

Dreigänge-Menü

Bei dem Dreigänge-Menü nahmen neben Gundelfingens Bürgermeister Franz Kukla auch weitere Schulverbandsmitglieder, wie die Bürgermeister Dieter Ott (Haunsheim), Ingrid Krämmel (Bachhagel) und Norbert Schön (Zöschingen) teil. Zahlreichen Helfern, wie beispielsweise Heinz Gerhards und Anton Mayershofer vom Hauptamt, Hochbauamtsleiter Karl Steidle und Bauhofleiter Wolfgang Stricker mit seinen Mitarbeitern dankte Dieter Wedding persönlich. Rund 50 000 Euro wurden in den Umbau gesteckt. Die Arbeitsflächen wurden dabei neu angeordnet. "Jetzt stehen sich jeweils zwei Küchenzeilen gegenüber. So können immer acht Schüler miteinander arbeiten. Das steigert die Teamfähigkeit", so Wedding. Durch die Konzentration des Spül- und Müllzentrums in einer Ecke des Raumes konnten nicht nur zwei Maschinen eingespart, sondern auch noch Platz geschaffen werden. Dafür gibt es nun Tische und Hocker in dem Raum für den theoretischen Unterricht. "Dafür gab es vor dem Umbau keinen Platz. Jetzt können die Schüler ihre Unterrichtsmaterialien einfach liegen lassen und dabei schon einmal zum Kochen beginnen", so der Direktor.

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