Endlich Biolandwirte!
Plus Seit einem Vierteljahr sind Barbara und Michael Gropper aus Pfaffenhausen offiziell Biolandwirte. Zu verdanken haben sie das jahrelanger Vorarbeit – und ein Stück weit auch Corona.
Barbara und Michael Gropper aus Pfaffenhausen sind Landwirte aus Leidenschaft: Vor rund 15 Jahren haben sie am Ortsrand von Pfaffenhausen einen neuen Stall samt Wohnhaus gebaut, weil der bisherige in der Ortsmitte keine Entwicklungsmöglichkeiten bot: Den Anbinde- in einen Laufstall umzubauen, wäre dort nicht möglich gewesen. „Entweder g’scheid oder gar nicht, haben wir uns gedacht“, erklärt Barbara Gropper, für die zu diesem „g’scheid“ nicht nur der neue Stall gehörte.
Sie und ihr Mann hätten ihren Betrieb nämlich am liebsten schon damals auf bio umgestellt. Weil man aber „merkt, ob man Dünger hintut oder nicht“, so Michael Gropper, und der Ertrag mit dem eigenen, biologischen Wirtschaftsdünger sinkt, brauchten sie dafür zusätzliche Flächen – und die waren partout nicht aufzutreiben.
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