China-Küche kommt bei Kunden an
Riedle ist „eine runde Sache“ geworden. Mieter ziehen eine positive Bilanz
Nersingen Sushi mit Lachs und Sesam, scharfe Soßen, daneben Hähnchenspieße, knusprige Ente, Shrimps in Gemüse und gebratener Reis – im Einkaufszentrum im Nersinger Riedle kann seit Kurzem auch asiatisch gespeist werden. Der Chinese Hai Ou Hu hat Anfang Oktober seinen „Gourmettempel“ eröffnet, ein rund 1000 Quadratmeter großes Restaurant mit fast 400 Sitzplätzen. Am Mittagsbuffet bietet er seinen Gästen Sushi, chinesische Küche und diverse Nachspeisen, abends und am Wochenende gibt es zusätzlich mongolisches Barbecue. „Dabei dürfen sich die Leute Fleisch oder Fisch und verschiedene Gewürze aussuchen, und dann wird das Ganze auf einer Edelstahlplatte gegrillt“, erklärt Hu.
Hai Ou Hu ist zuversichtlich
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