10.3.19: Folge 6: "Kitchen Impossible" gestern: Max Strohe besiegt Tim Mälzer in Folge 6

Gestern war es wieder Zeit für "Kitchen Impossible". Tim Mälzer und die deutschsprachige Kochelite gehen für den guten Geschmack auch in der vierten Staffel an ihre Grenzen. Im Wettstreit stellen sie sich kulinarischen Herausforderungen rund um den Globus.

Starkoch Tim Mälzer reiste in Folge 6 zuerst nach Venerato auf Kreta (Griechenland). Für die zweite Herausforderung blieb er in Deutschland: Die "Kitchen Impossible"-Box wartete in Scheidegg auf ihn. Kontrahent Max Strohe kochte währenddessen in Baku (Aserbaidschan) und in Cornwall (Großbritannien).

Bei "Kitchen Impossible" suchen die beiden Gegner einander jeweils zwei Herausforderungen an zwei unterschiedlichen Orten aus, der sie sich stellen müssen. Für jede Aufgabe bekommen sie ein unbekanntes Gericht zum Nachkochen serviert. Die lokale Spezialität muss ohne Zutatenliste oder Rezept zubereitet werden und wird anschließend von einer kritischen, einheimischen Jury bewertet.

"Kitchen Impossible":  Max Strohe trat gegen Tim Mälzer an

Max Strohe machte seine Koch-Lehre in der Wendelinusstube in Sinzig-Koisdorf und im Hotel-Restaurant Hohenzollern in Bad Neuenahr-Ahrweiler. Anschließend arbeitete er in einem Seniorenheim, in einem Hotel auf Kreta und in verschiedenen Restaurants. 2015 eröffnete er in Berlin das Lokal tulus lotrek, das 2017 seinen ersten Michelin-Stern verliehen bekam.

Max Strohe reist in Folge 6 von "Kitchen Impossible" nach Aserbaidschan und Großbritannien

Für "Kitchen Impossible" reiste Max Strohe gestern zuerst nach Baku (Aserbaidschan). Die Aufgabe: Shah Plov - "Der König der Plovs". Es handelte sich dabei um eine Art Reiskuchen. Die Kruste des Gerichts besteht aus Brotfladen, die Strohe ebenfalls selbst backen musste. Was der Koch jedoch vorher nicht wusste: Die Jury bestand ausgerechnet aus der Koch-Nationalmannschaft Aserbaidschans. Auch wenn Max Strohe kein großer Fan von Reis-Gerichten ist, schaffte er es die Jury mit seiner Kreation zu überzeugen und sicherte sich in Baku einen Gesamtpunktedurchschnitt von 5,1.

Anschließend ging es für den Herausforderer weiter nach Cornwall (Großbritannien). Dort sollte er Lamm Asado mit Labaneh, Pita Brot und Zhoug Würzpaste zubereiten. Mälzer ließ das Stadtkind Strohe dafür unter freiem Himmel kochen - und übernachten. Auch wenn das Kochen auf einer offenen Feuerstelle ihm so manches Mal Probleme bereitete, sicherte er sich für sein Gericht 6,1 Punkte und kam damit insgesamt auf 11,2 Punkte.

"Kitchen Impossible" führt Mälzer in Folge 6 nach Kreta und Scheidegg

Tim Mälzer führte die erste Runde im gestrigen Kochduell nach Griechenland. Auf Kreta durfte der Starkoch jedoch zuerst einmal töpfern. Anschließend sollte er kretische Essigwurst mit Bohnen nachkochen. Auch er sollte das Gericht diesmal im Freien zubereiten. Dabei hatte Mälzer erheblich mit dem Räucher- und Steinofen zu kämpfen. Dennoch bekam er diesen letztlich unter Kontrolle und konnte sich über eine Jurywertung von 5,2 Punkten in Griechenland freuen.

Herausforderung Nummer zwei war eine ganz besondere für Tim Mälzer, auch wenn er selbst erst gar nichts davon wusste: Es war bereits seine 50. Challenge bei "Kitchen Impossible". Da hat Konkurrent Max Strohe natürlich weder Kosten noch Mühen gescheut, um ihm ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten. Im Gasthaus "Zum Hirschen" in Scheidegg (Deutschland) traf Mälzer auf den Originalkoch seiner ersten Koch-Challenge und musste anschließend Krautkrapfen und Kässpätzle zubereiten. Trotz der Überraschung und den 5,8 erhaltenen Punkten unterliegt Mälzer letztlich seinem Konkurrenten bei einem Gesamtpunktestand von 11,2 zu 11.

Die neue Folge von "Kitchen Impossible" sehen Zuschauer nächsten Sonntag (17.03.2019), um 20.15 Uhr auf Vox.

Die Duelle der 4. Staffel von "Kitchen Impossible"

3.2.: Tim Mälzer vs. Ali Güngörmüş

Mälzer: Athen (Griechenland), München (Deutschland)

Güngörmüş: Eggersdorf bei Graz (Österreich), Stockholm (Schweden)

10.2.: Tim Mälzer vs. Max Stiegl

Mälzer: Gradiška (Bosnien & Herzegowina), Murska Sobota (Slowenien)

Stiegl: Berlin (Deutschland), New York-Bronx (USA)

17.2.: Tim Mälzer vs. Lukas Mraz

Mälzer: Zwolle (Niederlande), Kopenhagen (Dänemark)

Mraz: Piane di Montegiorgio (Italien), Medellín (Kolumbien)

24.2.: Tim Mälzer vs. Klaus Erfort

Mälzer: Wingen-sur-Moder (Frankreich), Lima (Peru)

Erfort: Gradiška (Bosnien & Herzegowina), Rom (Italien)

3.3.: Tim Mälzer vs. Tanja Grandits

Mälzer: Port de Sóller auf Mallorca (Spanien), Graz (Österreich)

Grandits: Flensburg (Deutschland), Braga (Portugal)

10.3.: Tim Mälzer vs. Max Strohe

Mälzer: Ampelouzos auf Kreta (Griechenland), Scheidegg (Deutschland)

Strohe: Baku (Aserbaidschan), Cornwall (England)

17.3: Tim Mälzer vs. Tim Raue

Mälzer: Meßkirch (Deutschland), Amsterdam (Niederlande)

Raue: Berlin (Deutschland), Isili auf Sardinien (Italien)

Mehr zum Thema:

Tim Mälzer kocht jetzt exklusiv für Vox (AZ)