Promis und ihre Geschichten in der Unteren Mühle
Plus Das Restaurant der Unteren Mühle in Schwabmühlhausen schließt. Das Betreiber-Ehepaar erinnert sich an ganz besondere Erlebnisse in den vergangenen Jahrzehnten.
Im Restaurant der Untere Mühle in Schwabmühlhausen ist Schluss. Nach fast 40 Jahren will die Betreiberfamilie Biechele kürzertreten. Die Eigentümer hoffen nach den Weihnachtstagen auf etwas mehr Ruhe für sich – Ruhe, um über das nachzudenken, was kommen soll und was war.
Unvergessen sind Einbrüche und Brände. „Einmal hatten wir im Hotel ein Seminar für Brandschutz für mehrere Tage. Einer der Teilnehmer entdeckte in der Waschküche einen Schwelbrand. Anstatt uns zu verständigen, schlug er ein Fenster ein, was natürlich das Feuer erst richtig entfachte, nahm den Gartenschlauch und spritze hinein. Drinnen waren auch Starkstrom-Waschmaschinen und Wäschetrockner. Das hätte schlimm ausgehen können, neben dem Schaden, der sich allein für die kaputte Bett- und andere Wäsche auf 35.000 Euro belief“, erinnert sich Herbert Biechele.
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Die Diskussion ist geschlossen.
Es war ein top Lokal , sehr sehr schade, unvergessene Stunden hatten wir da, noch mal ein Dank an die Familie Biechele .
Warum macht eigentlich der Sohn nicht weiter , der ist ein absoluter Spitzenkoch und hätte das Potential das weiterzuführen. So was tolles darf man nicht aufgeben .