Horgau-Bieselbach: Hausbesuche: Die Rothtal-Fische und ihr Meister

Plus Carsten Lange führt als Familienbetrieb die Fischzuchtanlage bei Bieselbach. In der Mühlangerstraße haben aber auch Schwäne und Schafe einen Auftrag.

VonMatthias Schalla

Diese Nachbarn und Mitbewohner wünscht sich wahrscheinlich jeder. Sie schreien nicht, sind genügsam und bescheren dem Hausherrn ein ausreichendes Einkommen. Und ihr größer Vorteil: Sie schmecken hervorragend. Carsten Lange wohnt in diesem Paradies zwischen Horgau und Zusmarshausen. Autofahrern ist es bestens bekannt. Denn: Langes Fischzuchtbecken liegen gut sichtbar neben der Staatsstraße 2510. Wer die kleine Abzweigung bei Bieselbach nicht verpasst, der findet in der Mühlangerstraße 4 eine Idylle mit einem tierischen Miteinander.

„Es war mein Großvater, der 1965 auf die Idee mit der Fischzucht gekommen ist“, sagt Lange. Das war vor 54 Jahren. Carsten Lange war damals zwei Jahre alt. Kurz darauf hat seine Mutter das Geschäft übernommen. „Sie ist gelernte Fischzuchtmeisterin, Meisterin der Hauswirtschaft und Bürokauffrau“, sagt Lange. Und auch heute noch ist die mittlerweile 75-Jährig aktiv und übernimmt die Schreibtischarbeit. Denn Lange selbst hat alle Hände voll damit zu tun, sich um seine tierischen Bewohner zu kümmern. Und sein Sohn hat mit Fischzucht nur wenig zu tun. „Der macht etwas anständiges“, sagt er, „der ist Beamter“.

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