Weißwurst
"Das Handwerk hat sich in schwierigen Zeiten immer bewährt und wird Ihnen eine gesicherte Zukunft ermöglichen", unterstrich der stellvertretende Landrat Johann Häußler im Rahmen der Freisprechfeier der Fleischerinnungen Augsburg und Aichach-Friedberg. Als Prüfungsbeste wurden Michael Kruis aus Diedorf, Nadine Bauernfeind (Langerringen) und Albert Bihler (Langerringen) von den Obermeistern Franz Xaver Rittel (Augsburg) und Hermann Köllensperger (Aichach-Friedberg) ausgezeichnet. Als Überraschung hatte Rittel einen Bauchredner engagiert, der Stationen und Anekdoten aus der Lehrzeit wiedergab. So stellten die Schüler eine "Grüne Weißwurst" her, die aufgrund ihres hohen Petersiliengehaltes sogar einem Vegetarier geschmeckt hätte. (pr)
Weißwurst für Vegetarier
"Das Handwerk hat sich in schwierigen Zeiten immer bewährt und wird Ihnen eine gesicherte Zukunft ermöglichen", unterstrich der stellvertretende Landrat Johann Häußler im Rahmen der Freisprechfeier der Fleischerinnungen Augsburg und Aichach-Friedberg. Als Prüfungsbeste wurden Michael Kruis aus Diedorf, Nadine Bauernfeind (Langerringen) und Albert Bihler (Langerringen) von den Obermeistern Franz Xaver Rittel (Augsburg) und Hermann Köllensperger (Aichach-Friedberg) ausgezeichnet. Als Überraschung hatte Rittel einen Bauchredner engagiert, der Stationen und Anekdoten aus der Lehrzeit wiedergab. So stellten die Schüler eine "Grüne Weißwurst" her, die aufgrund ihres hohen Petersiliengehaltes sogar einem Vegetarier geschmeckt hätte. (pr)
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