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Landwirtschaft: Wie der Klimawandel den Ackerbau in Bayern verändert

Landwirtschaft

Wie der Klimawandel den Ackerbau in Bayern verändert

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    Am Trockenforschungszentrum in Franken in Schwarzenau wird erforscht, welche Pflanzen der Trockenheit standhalten können. Hier gut erkennbar: die einzelnen Versuchsparzellen.
    Am Trockenforschungszentrum in Franken in Schwarzenau wird erforscht, welche Pflanzen der Trockenheit standhalten können. Hier gut erkennbar: die einzelnen Versuchsparzellen. Foto: Johannes Beyer

    "In der Meisterschule in Baden-Württemberg sagte ein Klassenkollege damals zu mir: Du wohnst in Bayerisch-Sibirien", erzählt der Obstbauer Ulrich Zott aus Ustersbach bei Augsburg. Heute baut Zott auf seinem Hof neben Himbeeren, Aprikosen, Kirschen, Heidelbeeren und Zwetschgen auch exotische Sorten an, wie beispielsweise Wassermelonen oder auch Süßkartoffeln.

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