So tippt der Lieblingsitaliener
Wie sich italienische Gastronomen in der Region auf den Fußball-Klassiker gegen Deutschland am heutigen Abend vorbereiten und für wen ihr Herz schlägt.
Heute ab 21 Uhr ist Ausnahmezustand. Wenn bei der Fußball-Europameisterschaft das vorletzte Viertelfinale angepfiffen wird, werden kaum noch Autos auf den Straßen fahren und in den meisten Lokalen wird es nur noch ein Thema geben: Wird Deutschland zum ersten mal bei einem Turnier gegen Italien gewinnen?
Auch im San Remo, einer Ulmer Institution und dem wohl ältesten italienischen Ristorante der Stadt, dreht sich dann alles um das große Spiel. Zwar geht der Betrieb weiter, doch die ganze Aufmerksamkeit der Gäste gilt eher dem Flachbildschirm, der an der Wand hängt, statt der hausgemachten Pasta. Und wie immer, wenn Italien spielt, wird Seniorchefin Rina Sanna voller Inbrunst die Hymne singen: Fratelli d’Italia – Brüder Italiens. „Das mache ich gerne“, sagt sie. Das Spiel interessiere sie jedoch nicht. Ihren Sohn Luca, der das 1965 gegründete Lokal mittlerweile leitet, dafür umso mehr. Und Italien werde 2:0 gewinnen, sagt er im Vorbeilaufen und serviert ein Weizen. Einer hat mehr Zeit: Von seinem Lieblingsplatz hinter der Bar wird auch Bachiso Sanna, der über 80-Jährige und Familienälteste, das Spiel verfolgen. Wer gewinnt? Ganz klar: „Italia!“
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen. Wenn Sie bereits PLUS+ Abonnent sind, .
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen.
Die Diskussion ist geschlossen.