Fachkräftemangel: Die Ampel ist auf der Suche nach Arbeitskräften

Was er uns damit sagen will, weiß ich auch nicht. Mit dem Thema hat es jedenfalls nichts zu tun, was er fürs Essen bezahlt. Gerade die Gastronomie und das Hotelgewerbe leiden unter massivem Personalmangel. Ohne Zuwanderung werden bald noch mehr Gastwirte aufgeben müssen. Das müssen auch nicht unbedingt ausgebildete Fachkräfte sein. Glücklicherweise haben auch Teile der Union nun eingesehen, dass die Ampel mit dem neuen Einbürgerungsrecht auf dem richtigen Weg ist.

Wenn Sie aus Sparsamkeit nicht zum Essen gehe ist es doch völlig okay. Es ist Ihr Leben und es ist Ihr erarbeitetes Geld, Sie entscheiden für was Sie Ihr Geld ausgeben. Sie haben für sich und Ihre Familie einen schönen Wohnraum geschaffen und können Ihre Rente voll genießen, haben sogar Ihre Kinder gleich nebenan und keiner muss sich sorgen über steigende Mieten machen.
Herr Wildegger, ich gönne es Ihnen, Sie haben alles richtig gemacht und nur dies zählt im Leben. Ob andere zum Essen gehen ist doch nun wirklich nicht wichtig.

Wenn meine Antwort auf Frau Reichenauer bei Ihnen Groll ausgelöst hat, dann tut es mir leid und ich möchte mich für meinen, vielleicht überheblichen Beitrag entschuldigen. Es ging mir nicht drum was ich mir leiste und was nicht, sondern lediglich um die Preise und wie ein Gastwirt bei diesen Preisen faire Löhne bezahlen kann.

Klar, nur weil sich jemand vor der Zuwanderung ausländischer Arbeitskräfte fürchtet, soll ich nach ein paar Jahren Rente wieder arbeiten? Oder den wirklich wohlverdienten Ruhestand auf den St. Nimmerleinstag verschieben? Oder mit 70 noch auf dem Dach rumklettern oder aufs Gerüst steigen? Mich mit aufsässigen Schülern rumplagen? Nein danke, das kann es nicht sein. Das schlimme ist eher, dass wir aus den Ländern, die ihre Leute dringend brauchen, die abwerben, die uns nutzen, die anderen werden wieder auf die Reise geschickt. Vielleicht sollte man sich mal in den Asylunterkünften umschauen, was da für Talente schlummern? Ich habe gerade eine Petition für einen jungen Syrer unterschrieben, der seit 18 (!!!) Jahren in Deutschland ist, hier eine Lehre als Maler angefangen hat und nun abgeschoben werden soll in ein Land, das im fremder ist als Deutschland es jemals war. Und das ist kein Einzelfall! So wird man seine Fachkräfte auch los.

Nicht ganz so einfach. Solange der Deutsche im Restaurant ein super Essen für 8 Euro haben will, wird man weder den Kellner noch den Koch anständig zahlen können. Und so ist es in vielen Bereichen. Solange man in allen Bereichen auf Schnäppchenjagd ist, wird es das Personal ausbaden müssen.

So ist es, Frau Reichenauer. Es soll alles möglichst wenig kosten, aber ordentliche Löhne müssen auch durch entsprechende Preise erwirtschaftet werden. Wobei viele Menschen außer acht lassen, dass der Arbeitgeber ja auch Lohnnebenkosten zahlen muss. Ein Euro Lohn kostet den Arbeitgeber weitere 80 Cent für Sozialabgaben, für Urlaubsentgelte usw.

Nein - der Lohn alleine machts bestimmt nicht aus.

Frau Maria Reichenauer,
Gerade in Bezug auf die Gastronomie ist es richtig was Sie schreiben. Gleiches zählt auch für das Friseurhandwerk. Nur weiß ich nicht was dann zugewanderte Fachkräfte bringen sollen. Geht es um Fachkräfte oder billige Fachkräfte? Wenn in Betrieben Ungelernte den gleichen Lohn bekommen wie gelernte, dann mag es vom Prinzip „gleiche Arbeit für gleiches Geld“ richtig sein, nur gehen einem irgendwann die Fachkräfte aus, welche den ungelernten die Handgriffe beibringen.

Aber wie oben schon beschrieben, ist Ihr Argument vollkommen richtig. Wenn wir zum Essen gehen, und wir gehen oft, dann bezahlen wir immer um die 100€ für 2 Personen. 3 Gänge mit Getränke und noch Kaffee am Schluss ist es noch nicht einmal sonderlich viel und tatsächlich noch günstig …… schon fast zu günstig.