Rezept für Mediterrane Schafskäse-Päckchen vom Grill
Wer es würzig-mediterran mag, sollte das Rezept für Mediterrane Schafskäse-Päckchen vom Grill nachmachen.
Dieses Grillrezept stammt aus Heft 2 des Magazins Grillgenuss. Hier finden Sie weitere Rezepte für Beilagen & Gemüse zum Grillen.
Rezept für Mediterrane Schafskäse-Päckchen vom Grill: Zubereitung und Zutaten
- Schafskäse halbieren, Tomaten und Oliven in Scheiben und Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
- 8 Stück Alufolie vorbereiten. In die Mitte etwas Olivenöl geben und jeweils ein Stück Schafskäse daraufsetzten.
- Darauf die Tomaten, Oliven und Zwiebeln verteilen, mit Kräuter der Provence und Pfeffer würzen. Alufolie oben zusammendrücken und zu Päckchen verschließen.
- Bei indirekter Hitze ca. 20 Min. grillen (der Käse sollte beginnen, weich zu werden). Mit Baguette oder als Beilage genießen.
Rezept für Schokoplätzchen
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben. Erst mit dem Knethaken vermengen, dann mit den Händen zu einem Teig kneten. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und ca. 1 Std. im Kühlschrank stellen.
Rezept für Schwedische Midsommar Torte
Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Für den Teig die Eier trennen. Eiweiße und 1 Prise Salz steif schlagen, dabei Zucker zum Schluss einrieseln lassen und rühren, bis der Zucker gelöst ist. Die Eigelbe einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterheben. Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Im vorgeheizten Ofen ca. 35 Min. backen. Auskühlen lassen.
Rezept für Walnuss-Preiselbeer-Torte
Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen.